Sencilla y muy rápida de hacer (con tan solo 15 minutos en el horno) estas Delicias de Yuca sin gluten son deliciosas, crujientes, perfectas en su puntito de sal e ideales en cualquier momento del día. Mi abuela las preparaba para mí y mis hermanos cuando íbamos de vacaciones a su finca así que esta receta me trae muchos recuerdos de mi infancia… ¡y me encanta! (