ENERO ES MES DE “VUELTA AL COLE”, DE DEJAR DE FUMAR, DE APUNTARSE AL GIMNASIO, DE LA FAMOSA CUESTA DE ENERO, Y CÓMO NO, DE CUIDARNOS MÁS.
POR ESO, AHORA QUE YA CASI HEMOS SUPERADO EL PRIMER MES DEL AÑO, EL EQUIPO DE DIY SHOW QUEREMOS COMPARTIR UNO DE NUESTROS PROPÓSITOS PREFERIDOS: SEGUIR APRENDIENDO A DISFRUTAR DE LA COCINA, DESARROLLANDO NUESTRA IMAGINACIÓN CON CADA RECETA.
POR ESO, OS TRAEMOS UNOS GASTROTIPS E IDEAS DIVERTIDAS EN LA COCINA DIY… Y ¡POR CIERTO! COMER SANO NO ESTÁ REÑIDO CON DARNOS ALGÚN CAPRICHO DE VEZ EN CUANDO…
LA COMIDA ENTRA POR LOS OJOS
ESTE AÑO NOS HEMOS PROPUESTO DIVERTIR A NUESTROS INVITADOS Y A NOSOTROS MISMOS. POR ESO, ES INDISPENSABLE HACER NUESTRAS RECETAS MUY VISUALES Y DIFERENTES. NO BASTA SÓLO CON “PONER LA COMIDA EN EL PLATO”, SINO QUE SI PODEMOS TENEMOS QUE CREAR PEQUEÑAS OBRAS DE ARTE. PARA ESO, SON IDEALES LOS CORTADORES DE MUMMY CRAFTS, COMO LOS QUE UTILIZA EN ESTA APETECIBLE RECETA DE DONUTS EN FORMA DE CORAZÓN.
REINVENTA EL “FAST FOOD”
A VECES LA PIZZA TIENE MALA FAMA, PORQUE SE CONSIDERA QUE ES FAST FOOD, PERO PARA ESTE AÑO, TE PROPONEMOS QUE DESMONTES MITOS Y TE DIVIERTAS NO SÓLO COCINANDO SINO COMIENDO. SI TE ENCANTAN ALGUNAS RECETAS PERO NO LAS COMES PORQUE “NO SON SALUDABLES”, ES CUESTIÓN DE QUE LES DES LA VUELTA Y TE ANIMES CON ELLAS.
POR EJEMPLO, LA PIZZA. SI LA HACEMOS CON INGREDIENTES ADECUADOS ES UNA RECETA COMPLETA QUE ENTRA DENTRO DE NUESTRA DIETA SALUDABLE.
UNA RECETA DE PIZZA SANA: PURÉ DE TOMATE, QUESO LIGHT, ALCAPARRAS, RÚCULA, CEBOLLA, PIMIENTOS VERDES Y UN TOQUE DE ALBAHACA. NUESTRO CONSEJO ES QUE LA MASA SEA INTEGRAL, Y…¡AL HORNO! PARA CORTARLA, TE PROPONEMOS LOS GENIALES CORTAPIZZAS DE QOCOOK, MUY ÚTILES Y DIVERTIDOS.
HABLANDO DE MASAS, ESTE AÑO, OTRA IDEA ES QUE TE ANIMES A HACER TUS PROPIAS MASAS. YA SEA PARA UNA PIZZA O DE PAN. SI LA HACES TÚ, SABE MUCHO MEJOR, PORQUE APARTE DE LOS INGREDIENTES QUE UTILICES LLEVA TU TIEMPO Y DEDICACIÓN, Y ESO SÍ QUE NO TIENE PRECIO.
Y EN EL TEMA DE MASAS, OS RECOMENDAMOS ECHAR UN OJO AL LIBRO “EL PAN. MANUAL DE TÉCNICAS Y RECETAS DE PANADERÍA” DE LIBROS CON MIGA. DESPUÉS DE LEER ESTE LIBRO, ¡VUESTRAS MANOS AMASARÁN SOLAS!
UNA VEZ AL AÑO NO HACE DAÑO
NO, LOS DULCES NO SON INCOMPATIBLES CON COMER SANO Y SALUDABLE, SI NOS ENCARGAMOS DE ELEGIR BUENOS INGREDIENTES, Y OPTAMOS POR OPCIONES LIGHT. YA DICEN QUE UNA VEZ AL AÑO NO HACE DAÑO, ASÍ QUE SI ES CON MODERACIÓN Y DE TANTO EN TANTO UN DULCE ES NECESARIO.
ESTA RECETA DE CHEESECAKE ES DE PARA HORNEAR Y MÁS ¡Y ES SÚPER FÁCIL Y RÁPIDA DE HACER! CON GALLETAS, QUESO CREMA, FRAMBUESAS… LA PODÉIS ENCONTRAR EN SU BLOG, JUNTO A OTRAS DELICIAS GENIALES.
VISTE TU MESA PARA DISFRUTAR
Y POR ÚLTIMO, RECUERDA QUE HASTA PARA TOMARTE UN “VASO DE LECHE CON GALLETAS”, EL ENTORNO Y LA DECORACIÓN INFLUYEN. ASÍ QUE ANÍMATE SIEMPRE A DECORAR TU MESA: YA SEA CREANDO TU CENTRO DIY O PONIENDO UNAS SENCILLAS FLORES…TODO CUENTA. AL EQUIPO DE DIY SHOW, POR EJEMPLO, NOS ENCANTAN LAS TAZAS Y PLATOS DE LADY DESIDIA. ¡QUEDAN FENOMENAL A LA HORA DE VESTIR UNA MESA!
Cuantas buenas ideas!!, muchas gracias!!